Svečana torta 1 / Dečije torte 4

 Još tortica ... 

Svečana torta

Tortica koju sam radila za kumstvo a ispod fondana se krije Gabon torta (recept sledi) koju sam pravila po receptu naše drage Maje i mogu ponosno da kažem da se prva pojela na svadbi - čak i pre one "glavne" !!

Gabon torta

Prvo se napravi fil . 

Za fil Vam je potrebno :

- 21 žumance

- 500 gr margarina

- 300 gr šećera

- 300 gr čokolade

- 2 dl slatke pavlake

Žumanca i šećer skuvajte na pari pa ostavite da se ohladi. U ohlađena žumanca dodajte na pari otopljenu i prohlađenu čokoladu i umućen margarin. Slatku pavlaku dodajete kasnije kad završite sa korama. 

Za 1 koru Vam je potrebno :

- 7 belanaca

- 7 kašika šećera

- 100 gr mlevenih oraha

- 2 kašike fila 

- 1 kašika brašna

Umutite belanca pa postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šne.Dodajte orahe , brašno i fil pa polako sve izmešajte varjačom i sipsjte u pleh obložen papirom za pečenje (ja sam koristila okrugli kalup prečnika 30 cm).Pecite koru na 180 stepeni dok ne porumeni. Na isti način napravite još 2 kore. U preostali fil dodajte umućenu slatku pavlaku i polako promešajte, a možete je i posebno stavljati preko fila kad budete filovali tortu. Podelite fil na tri dela pa filujte tortu i ukrasite po želji!! SAVRŠENA JE!!Hvala Majče Z!! 

Dečije torte 3

Tortice rađene za prvi rođendan moje male imenjakinje ! 

"Hello kitty" torta

Donja torta je kinder a gornja nugat torta sa višnjama. 

"Anđeo" torta

Još jedna savršena Gabon tortica !

Bila je tu još jedna tortica - "Bubamara" torta ! Identična je pa neću da ponavljam slikice ! :-))

"Partizan" torta

Torica za rođendan jednog malenog dečaka a u pitanju je nugat torta ali bez voća! 

 

Pravila sam još jednu "Spajdermen" tortu tj. glavu a ispod je bila plazma tortica! Torta je takođe identična pa neću stavljati slike! Uživajte i HVALA VAM ŠTO STE UZ MENE !!!