уторак, 5. октобар 2010.

Šnicle u sosu od senfa i susama

Posted on by

9

- 500 gr šnicle po želji (pileće , juneće, svinjske)
- 6 dl supe od kocke
- 1 dl belog vina 
- 2 kašike senfa
- 2 kašike pečenog susama
- 2 kašike kisele pavlake 
- 2 kašike gustina
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice belog luka u prahu 
- malo origana, malo majorana
- začin C, peršun
Šnicle istucite tučkom , začinite ih začinom C i propržite na ulju sa obe strane . Izvadite ih u činiju i stavite na toplo mesto. U ulje , u kome su se šnicle pržile, dodajte senf, beli luk u prahu, supu,vino, šećer i začinite po ukusu, dodajte pečeni susam, origano i majoran i sve kratko prodinstajte. Vratite meso u tiganj i još malo prodinstajte (oko 5 minuta). Pred kraj dinstanja dodajte pavlaku, gustin (prethodno razmućen sa malo vode) i krčkajte do željene gustine sosa. Na kraju dodajte iseckan peršun i služite uz prilog po želji. :-D
P.S. Odlične i preukusne šnicle ! Dekoracija je ovog puta malo zakazala jer je moralo hitno da ide na sto - ogladnelo se ! Inače ja sam koristila pileće belo meso i savršeno je !! Uživajte u diiivnom ukusu ovih šnicli ! :-D

Related Posts:

  • Pica loptice od mlevenog mesa- 400 gr mlevenog mesa - 100 gr kačkavalja - 1 srednji kuvani pasirani krompir- 1 manja glavica crnog luka- 1 kriška hleba- 1 jaje- 2 čena b… Read More
  • Lagana piletina- 500 gr belog pilećeg mesa- 1 manji brokoli- 1 veća glavica crnog luka ili praziluk- sok od pola limuna- 1 kašičica gustina- začin C, biber, peršun- … Read More
  • Junetina sa pečurkama- 700 gr junećeg mesa (od buta)- 300 gr pečuraka- 2 dl kisele pavlake- 1/2 kašičice šećera - 50 gr margarina- peršun, so, biberMeso isecite na tr… Read More
  • Piletina sa medom- 400 gr pilećeg belog mesa- 3 kašike meda- šoljica soja sosa (šoljica za crnu kafu)- 2 kašike ulja- 1 kašičica karija- začin CMeso iseckajte na kocke… Read More
  • Fileti ribe u mleku - 3 veća fileta ribe (po želji) - 5 dl mleka- 1 praziluk ili crni luk- 1 kašičica soli- 1/2 kašičice bibera- 1/2 kašičice muskatnog oraščićaFil… Read More

9 коментара:

  1. Анониман5. октобар 2010. 20:22

    Da znaš da sam se večeras fino najela i sad neću u pohod na frižider:))
    Tvoji recepti i slike mi uvijek otvore apetit i odmah moram nešto odmah pojesti.
    Večeras sam te pretekla:)))
    Ali bez brige, sviđa mi se tvoj recept i vjerujem da bih pojela polovicu.
    Što mogu kad volim papati.

    Kiss.

    ОдговориИзбриши
  2. Miodrag Surac5. октобар 2010. 21:22

    Sigurno je ukusno...

    ОдговориИзбриши
  3. stocicu postavi se6. октобар 2010. 08:26

    Sjajno ,volim ovakve stvarčice;))

    ОдговориИзбриши
  4. Dilajla6. октобар 2010. 08:44

    Jako fino a pogotovo uz piletinu koja fino na sebe prima okuse.Ovaj sezam me jako privlači.

    ОдговориИзбриши
  5. Laka kuharica6. октобар 2010. 09:51

    Vidim, novo ruho bloga, jako lijepo, a bogme ni šnicli nisu za baciti!

    ОдговориИзбриши
  6. Анониман25. август 2012. 18:44

    a vino kad i gdje

    ОдговориИзбриши
  7. Jovana28. август 2012. 19:31

    Anoniman ,moja greška! Vino ide kada sipate supu i ostale začine. Hvala na ukazanoj grešci! Pozdrav :-)

    ОдговориИзбриши
  8. Анониман23. новембар 2012. 19:34

    Savršenstvo! Upravo smo završili večeru i odmah sam morala da ostavim komentar. Sos je ispao fenomenalan, pravila sam sa pilećim šniclama, kao prilog sam stavila kuvanu rižu. Veliko hvala!!! Jelena

    ОдговориИзбриши
  9. Jovana25. новембар 2012. 20:58

    Hvala od srca draga Jelena ! Jako mi je drago da ste uživali ! Punooo pozdrava Vam šaljem ! :-)

    ОдговориИзбриши

Пријавите се на: Објављивање коментара (Atom)