Kocke sa jagodama ( by Moje grne )

Za koru Vam je potrebno :

- 3 jaja

- 100 gr brašna

- 100 gr šećera

- 50 gr gustina

- 5 kašika vruće vode

- 1 vanil šećer

- 1 kašičica praška za pecivo

Jaja sjedinite sa vrućom vodom i mutite 1 minut na najjačoj brzini pa postepeno dodajte šećer pomešan sa vanil šećerom uz neprestano mućenje dok se šećer ne istopi. Brašno, šećer i prašak za pecivo sjedinite i postepeno dodajte u smesu i nastavite mućenje. Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte smesu, ravnomerno je rasporedite i pecite na 200 stepeni oko 10 minuta. Gotovu koru izvadite, polako odvojite od papira za pečenje i presecite na pola pa filujte sledećim filom. 

Za fil Vam je potrebno:

- 600 gr slatke pavlake

- 250 gr smrznutih jagoda

- 1,5 dl jogurta

- 150 gr šećera

- 15 gr želatina u prahu 

- 1 vanil šećer

Jagode odmrznite pa stavite da kuvaju dok ne puste sok pa ih stavite u blender, sipajte jogurt i izmiksajte smesu. U međuvremenu želatin pomešajte sa 4 kašike hladne vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Izmiksanu smesu vratite na ringlu samo toliko da se jogurt zagreje pa dodajte želatin, dobro promešajte i stavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku sa šećerom i vanil šećerom pa odvojite malo za premazivanje kolača (1/3), a ostatak (2/3) umešati u smesu od jogurta i jagoda koja se u međuvremenu stegla. Premažite fil preko kore, preklopite drugom korom pa premažite preostalom slatkom pavlakom. Kolač ostavite u frižider da se dobro ohladi.  Sedite i sladite se ! :-D

P.S. Razgledajući divan blog "Moje grne" od meni jako drage osobe Gage naišla sam na ovaj predivan kolač i rešila da ga bez dvoumljenja isprobam! Jedina razlika je u tome što sam ja stavljala jagode a ne ribizle - ne volim ih :-))) ! Ne mari ništa jer kolač je ODLIČAN a original recept se nalazi ovde pa izvolite uživajte i Vi u Gaginim divnim receptima ! Prijatno! :-D