недеља, 29. август 2010.

Jednostavne slatke kiflice

4

- 350 gr brašna
- 2,5 dl mlakog mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- kašika šećera u prahu
- na vrh noža soli
- šećer u prahu za posipanje
U mlako mleko umešajte kvasac i šećer pa poklopite i ostavite na toplom 10 minuta da nadođe. Kad kvasac nadođe sipajte ga u brašno pomešano sa solju i mesite najmanje 10 minuta dok ne dobijete glatko testo (postepeno sipajte brašno) . Formirajte jufku od testa, pokrijte je krpom i ostavite pola sata. Na radnu površinu pospite brašno i premesite testo. Razvucite oklagijom ne jako tanak krug , isecite 12 trouglova pa uvijajte kiflice. Kiflice ređajte u papirom za pečenje obložen pleh. Vlažnim rukama pritisnite krajeve kiflica da se zalepe. Prekrijte ih ponovo krpom i ostavite još pola sata da odstoje. Pecite ih na 200 stepeni oko 15 minuta tj dok ne porumene. Gotove kiflice ostavite da se malo prohlade pa ih pospite šećerom u prahu.
P.S. Jednostavne su za pravljenje samo je malo duži proces čekanja da nadođu ali svako čekanje se isplati , zar ne? Prijatno! :-D

Related Posts:

  • Štapići sa susamom- 300 gr brašna- 100 gr margarina- 0,5 dl mleka - 1 jaje- 1 kesica praška za pecivo- 1 kašičica soli- biber i susamPomešajte brašno sa praškom za… Read More
  • Pogačice sa sirom i kiselom pavlakom- 600 gr brašna- 2 dl kisele pavlake- 2 dl ulja- 3 jajeta- 100 gr švapskog sira ili fete- 1 kesica praška za pecivo- so, kimStavite u vanglicu pavlaku… Read More
  • Brusketi- 8 parčeta hleba- 8 manjih paradajza- 2 čena belog luka - 100 gr kačkavalja - malo crnih i zelenih maslina- malo bosiljka ili peršuna- masl… Read More
  • Kiflice sa kiselom pavlakom- oko 600 gr brašna- 2 dl kisele pavlake- 2 dl toplog mleka- 1 dl ulja- 1 kesica suvog kvasca- 1 kesica praška za pecivo- 1 kašika šećera- 1 puna kaši… Read More
  • Piroške sa sirom- 500 gr brašna- 250 gr sira- 3 jajeta- 2 kašike kisele pavlake- 1 kašika ulja- 1 kesica praška za pecivo- 50 ml mlake vode- malo soliSve sastojke sje… Read More

4 коментара:

  1. finoo!
    Super ti je novi blog!
    Pusa.

    ОдговориИзбриши
  2. Ovo nisu jednostavne kiflice. Pa na stranim blogovima kad zamese testo pa to je majstorija! Odlično!

    ОдговориИзбриши
  3. Hvala drage Zondra i Jelena! Jednostavne su što se tiče sastojaka i mešenja al se samo malo duže čeka na dizanje testa ! Veliki pozdrav :-D

    ОдговориИзбриши