Punjene korpice

Za 12 korpica Vam je potrebno:

- 250 gr brašna

- 125 gr margarina

- 100 gr šećera u prahu

- 2 žumanca

- 2 kašike hladnog mleka

- na vrh noža soli 

Sve navedene sastojke ručno umesite, oblikujte kuglu i stavite u frižider da se stegne. Podelite kuglu na 12 jednakih delova i pravite loptice. Kalup za projice premažite margarinom. Svaku lopticu oblikujte u korpicu i stavite u kalup. Dno korpice izbušite viljuškom i stavite da se peče na 180 stepeni oko 20 minuta. Gotove korpice izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade.

 Za krem Vam je potrebno :

- 150 gr čokolade za kuvanje

- 130 gr šećera u prahu

- 120 gr margarina

- 2 kašike nes-kafe (ili espresa)

Čokoladu istopite na pari i ostavite da se ohladi. Margarin dobro umutite sa šećerom u prahu pa dodajte ohlađenu čokoladu i na kraju nes-kafu i dobro promešajte. Punite ohlađene korpice i stavite u frižider da se sve stegne (najbolje preko noći). Pre služenja korpice dekorišite umućenom slatkom pavlakom i rendanom čokoladom ili topljenom belom čokoladom ili po Vašoj želji :-D .

P.S. Savršene su !  Nisam neki stručnjak za dekoraciju ali nije sve u slici, bitan je ukus ! :-D