- 500 gr mlevene junetine
- 150 gr susama
- oko 70 gr prezli
- 50 gr rendanog kačkavalja
- 1 jaje
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 kašičica senfa
- 1 veći čen belog luka
- začin C, peršun, biber, muskantni orah
U mleveno meso stavite jaje, prezle, rendani kačkavalj, pavlaku, senf, sitno seckan ili izgnječen beli luk i peršun, malo muskantnog oraha, začin C i biber po ukusu. Sve ovo zamesite tako da dobijete masu od koje možete praviti oblik pljeskavice. Podelite smesu na 4 dela, pa oblikujte pljeskavice, uvaljajte ih u susam sa obe strane i stavljajte ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pecite pljeskavice na 180 stepeni oko 30 minuta. Pre služenja na svaku pljeskavicu stavite po kašiku pavlake i služite uz pomfrit ili već po želji.
P.S. Neobične i preukusne pljeske :-D !
Ovo mi izgleda predobro, morat cu isprobati recept.Hvala draga:))
ОдговориИзбришиSamo napred draga Biljana, super su ! Prijatno ! :-D
ОдговориИзбришиA zasto u rerni, zar nije najlogicnije da se prze u tiganju u ulju?
ОдговориИзбришиAnoniman , u rerni se prze gotovo bez masnoce ali vi mozete po zelji da ih isprzite i na ulju. Veliki pozdrav ;-)
ОдговориИзбриши