Piletina sa pečurkama

- 400 gr belog  mesa

- 400 gr šampinjona

- 2 dl kisele pavlake 

- 2 pune kašike senfa

- 2 kašike soja-sosa

- 2 kašike susama

- začin C, peršun

Belo meso iseckajte na manje kockice, dodajte mu senf i dobro promešajte da svaka kockica bude uvaljana u senf. Zagrejte ulje i pržite meso dok ne porumeni sa svih strana tj. dok ne dobije zlatno-žutu boju, a onda mu dodajte soja-sos i 0,5 dl vode pa ostavite da krčka nekih 5 minuta. Kad je meso pečeno izvadite ga u činiju. U tiganj (u kom se peklo meso) dodajte još malo ulja i stavite susam da se proprži 1 minut pa mu dodajte naseckane pečurke, začinite, dodajte 0,5 dl vode i krčkajte dok ne ispari sva tečnost. Kad tečnost ispari sklonite pečurke sa ringle,  dodajte pavlaku i meso i dobro promešajte. Servirajte uz pirinač ili pire krompir ili špagete..

P.S. Piletina se može spremiti na stotine načina pa Vam ja evo predlažem još jednu ekstra varijantu - preukusno+brzo=opet ćete praviti :-D ! Prijatno !