четвртак, 6. мај 2010.

Loptice od spanaća

0

- 1 kg svežeg spanaća
- 2 jajeta
- 150 gr prezli
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašika ulja 
- 50 gr susama 
- 50 gr brašna 
- začin C 
Spanać dobro operite hladnom vodom i kratko ga izblanširajte (blanširate tako što spanać potapate na desetak sekundi u kipuću vodu i odmah vadite u cediljku ). Ohlađen spanać sitno iseckajte pa mu dodajte jaja, 100 gr prezli , sitno seckane crni i beli luk pa dodajte u to 1 kašiku ulja i začinite po želji. Od ove smese pravite loptice , uvaljajte ih u brašno i pecite na ulju sa svake strane oko 5 min. Posebno propržite susam i 50 gr prezli i u to uvaljajte gotove loptice. Služite toplo uz krompir i meso po želji.
P.S. Loptice su izvrsnog ukusa a sem sa spanaćem možete ih praviti od blitve ili koprive ! Idealan prilog uz meso !  

Related Posts:

  • Punjeni krompir- 5 većih krompira - 3 jajeta - 150 gr sitnog sira - 100 gr pršute , slaninice (može i šunka!) - 20 gr margarina  - so, biber, peršun - 1 dl kise… Read More
  • Uštipci od tikvica- 3 jajeta- 10 kašika brašna- 3 kašike krem sira ili švapskog sira- 1/2 kg tikvica- 1/2 kesice praška za pecivo , so- 1 kašika ulja Tikvice oljuš… Read More
  • Piletina sa sosom od kikiriki putera- 500 gr pilećeg belog mesa- 2 dl mleka- 4 kašike prezli- 2 kašike susama- kašičica bosiljka- kašičica origana- pola kašičice karija - malo belog… Read More
  • Empanade- 200 gr brašna- 50 gr margarina- 50 ml vode- 1 kašičica slatke aleve paprike- 1 kašičica soli - 60 gr siraU vanglicu pomešajte brašno, so i alev… Read More
  • Punjene pečurke - 500 gr pečuraka- 150 gr šunke- 150 gr kačkavalja- origano, začin C- malo margarinaPečuke operite , pažljivo isecite peteljke i "meso" oko peteljki … Read More

0 коментара:

Постави коментар