Krofne

- 3 dl vode
- 2 jaja
- 50 ml ulja
- 50 gr šećera
- 1 kockica kvasca
- brašna toliko da se zamesi mekše testo koje se ne lepi za ruke (oko 500 gr)
Sve sastojke pomešati i zamesiti glatko testo pa ga ostaviti da naraste,pa ga još jednom premesiti i ostaviti opet da naraste.Razvući testo na debljinu prsta i čašom vaditi krofne pa ih ostaviti da odstoje 10-tak minuta pa ih okrenuti na drugu stranu i opet ih ostaviti malo.Spustati krofne u vrelo ulje i peći.Posuti prah šećerom i .... UŽIVATI !!!!
P.S. Savršeno !!!!