- 4 šolja brašna (šolja od 2 dl)
- 1 šolja šećera
- 1 šolja mleka
- 2 kesice praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica margarin
- prah šećer
U mlako mleko stavite kašičicu margarina,so i šećer pa mešajte dok se ne rastope. U pola kolišine brašna dodajte 2 praška za pecivo i jaje pa sipajte mešavinu sa mlekom i umesite testo povremeno dodajući brašno. Razvucite na debljinu oko 5mm pa vadite krofnice čašom ili modlom koja ima rupu u sredini (ako vadite čašom onda onaj krug unutar krofnice vadite nekom manjom čašicom ). Krofnice spuštati u vrelo ulje i kratko pržiti sa obe strane (pazite da Vam ne zagore jer im bukvalno treba po 10-tak sekundi sa obe strane!!). Vadite ih na kuhinjske ubruse da upiju masnoću pa ih uvaljajte u prah šećer ili prelijte eurokremom ili kako god već želite.
P.S. Uživajte po američki ! 
0 коментара:
Постави коментар