Kolač "Crna ruža"

Za testo Vam je potrebno :

- oko 600 gr brašna

- 300 gr šećera u prahu

- 100 gr margarina

- 1 jaje

- mleka po potrebi (oko 1dl ) 

- 1 kesica praška za pecivo

- na vrh kašičice sode bikarbone 

Zamesite testo od svih navedenih sastojaka s tim da mleko dodajete postepeno dok ne dobijete lepo glatko testo (možda će Vam otići više a možda i manje od 1 dl ). Podelite testo na dva dela. Jedan deo podelite na još 2 , a drugi na 4 dela. Od 2 veće loptice razvucite tanje kore i pecite ih na prevrnutom papirom obloženom plehu na 200 stepeni oko 15-tak minuta.Od preostale 4 manje loptice razvucite manje kore i premažite ih sledećim filom. 

Za fil Vam je potrebno :

- 200 gr mlevenog maka

- 200 gr brašna

- 200 gr šećera

- 100 gr margarina

- 2 dl mleka

- 1 kesica praška za pecivo

Sve sastojke dobro izmiksirajte i filujte 4 manje kore pa ih urolajte u rolate, poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta tj. dok ne porumene ( rolate stavite jedan do drugog da bi se sjedinili tokom pečenja ).  

Za krem Vam je potrebno :

- 1 l mleka

- 3 pudinga od čokolade ili vanile

- 200 gr šećera

- 250 margarina

Skuvajte pudinge sa mlekom i šećerom i ohladite . U ohlađen puding dodajte umućen margarin pa podelite na dva dela. 

Ređanje : 

Kora - krem - rolati (rolati će se tokom pečenja zalepiti jedan do drugog pa ih nemojte odvajati već ih tako zajedno prenesite na krem ) - krem - kora ! Odozgo prelijte čokoladom i ostavite da se kolač dobro stegne pa secite parčad i služite ! :-))

P.S. Ukoliko nemate dovoljno strpljena ne upuštajte se u ovu avanturu :-))))! Kolač je zaista savršen i preukusan ali zahteva Vašu potupunu posvećenost jer je "pipkav" :-))) ! Od srca preporučujem ovo savršenstvo ukusa koji će sve ukućane i goste oduševiti ! :-)) Prijatno ! :-))))