понедељак, 16. август 2010.

Pogačice sa sirom i kiselom pavlakom

4

- 600 gr brašna
- 2 dl kisele pavlake
- 2 dl ulja
- 3 jajeta
- 100 gr švapskog sira ili fete
- 1 kesica praška za pecivo
- so, kim
Stavite u vanglicu pavlaku, sir, ulje i 2 jajeta, posolite po ukusu i dobro izmešajte žicom za mućenje. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo pa uz postepeno dodavanje smesi od sira i pavlake umesite meko testo koje se ne lepi za prste. Umešeno testo rastanjite oklagijom na 1 cm debljine pa vadite pogačice. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih sa onim preostalim umućenim jajetom i pospite kimom. Pecite ih na 200 stepeni oko 15 minuta tj. dok ne porumene. 
P.S. Brzo i ukusno - idealno za večeru! Prijatno ! :-D
 

Related Posts:

  • Gurmanske kiflice- 300 gr sira (feta ili neki sitan sir) - 2 jaja+1 jaje za premazivanje - 600 gr brašna - 8 kašika mleka - 8 kašika ulja - 1 kesica praška za pecivo ,… Read More
  • Testo za picu 2 - 350 gr brašna- 1 kesica suvog kvasca ili 1/2 kocke svežeg- 3 kašike ulja- 1 kašičica šećera- 1 kašičica soli- 200 ml tople vodeKvasac sa šećerom ra… Read More
  • Štapići- 500 gr brašna - 1 kesica suvog kvasca - 175 ml tople vode - 125 ml mlakog mleka - 5 kašika ulja - 1 kašičica soli - 1 kašičica šećera - susam, mak&n… Read More
  • Slane kiflice- oko 700 gr brašna- 1 kesica suvog kvasca- 1 kesica praška za pecivo - 1/2 l toplog mleka- 1 dl ulja- 2 kašičice šećera- 2 kašičice soli- 1 jaje… Read More
  • Kiflice sa susamom (posne) - 1 kg brašna - 600 ml tople obične vode - 200 gr pečenog susama   - 1 kockica kvasca - 3 kašičice soli - 3 kašičice šećera - 9 kašika ulja… Read More

4 коментара:

  1. ovo su odlični zalogajčići:)))....i ja ih preko zime često pečem:)))...
    pusa:))..........

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala draga Mare , zaista su divni i brzi ! Veliki pozdrav!

    ОдговориИзбриши
  3. Ovo mi se čini odličnim, stavila sam zvijezdicu za probati, pa ću to i učiniti.

    ОдговориИзбриши
  4. I jeste odlicno draga moja! Mekane su i sutradan i to bez ikakvog pokrivanja krpama ! Prijatno!

    ОдговориИзбриши