- 2 bataka sa karabatacima
- 3 dl jogurta
- sok od pola limuna
- 1 kašičica ljute aleve paprike
- 1 kašičica karija
- malo đumbira
- začin C, biber
Batake odvojite od karabataka pa im skinite kožicu. Izbodite meso nožem na par mesta. U većoj činiji sjedinite jogurt, sok od pola limuna, kari, đumbir, ljutu alevu papriku i začinite po ukusu začinom C i biberom. Potopite meso u ovu marinadu i ostavite bar pola sata u frižideru. U nauljenu vatrostalnu činiju stavite meso i prelijte ga marinadom u kojoj je bilo. Pecite na 200 stepeni dok meso ne omekša, oko 35 minuta. Služite sa prilogom po želji.
P.S. Neobičan , nesvakidašnji, kiselkast i fantastičan ukus piletine! Prijatno! :-D
0 коментара:
Постави коментар