Kiflice sa kiselom pavlakom

- oko 600 gr brašna

- 2 dl kisele pavlake

- 2 dl toplog mleka

- 1 dl ulja

- 1 kesica suvog kvasca

- 1 kesica praška za pecivo

- 1 kašika šećera

- 1 puna kašičica soli

- 1 žumance

- susam , kim

Pomešajte u vangli brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte ulje i kiselu pavlaku i sve dobro izmešajte. Posebno sjedinite toplo mleko, suvi kvasac i šećer pa dodajte u smesu od brašna i zamesite glatko testo. Testo podelite na 2 dela. Razvucite testo na debljinu 0,5 mm pa isecite 12 trouglova i uvijajte u kiflice. Ređajte ih u podmazan pleh i ostavite pre pečenja da odstoje 15 minuta. Premažite ih umućenim žumancetom i pospite susamom i kimom. Pecite kiflice na 180 stepeni 10-15 minuta. Pečene kiflice izvadite iz rerne i prekrijte čistom krpom pa ostavite da se malo prohlade. 

P.S. Divne ,mekane i preukusne! Naravno možete ih puniti nadevom po želji! Prijatno ! :-D