Keksići

- oko 300 gr brašna

- 125 gr margarina

- 100 gr šećera

- 1 kesica vanil šećera

- 2 žumanceta

- 1/2 kesice praška za pecivo

- 3 kašike mleka

U vanglu naseckajte margarin , pa dodajte sve ostale sastojke i ručno umesite testo. Razvucite testo na 0,5 mm debljine , vadite keksiće željenih oblika i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih na 220 stepeni oko 7 minuta ( ali bukvalno toliko im je potrebno da se ispeku - taman da operete sudove i gotovi su :-D ). Čim dobiju blago žućkastu boju izvadite ih jer će u suprotnom da se prepeku! Ostavite ih u plehu da se ohlade. Po želji ih pospite šećerom u prahu.

P.S. Kad ih ređate u pleh ostavite malo mesta između dva keksića jer narastu dok se peku pa se slepe jedan za drugi kao što se meni desilo :-D ! Jako brzo se spremaju i ispeku- idealni su uz mleko !  Od ove mase će Vam ispasti dosta keksića veličine manjih vanilica (ovo što vidite na tacni + još toliko :-D ).