Ćufte sa makaronama i kačkavaljem

- 400 gr mlevenog mesa

- 400 gr barenih makarona

- 400 gr rendanog kačkavalja

- 5 dl mleka

- 60 ml kečapa

- 60 ml senfa

- 2 kašike brašna

- 1 puna šaka prezli

- 1 glavica crnog luka

- 1 kašika začina za roštilj

- so, biber

Pomešajte meso, kečap, senf , prezle i začin za roštilj pa umesite rukama u kompaktnu smesu (ako je potrebno dodajte još malo prezli). Pravite ćuftice , ređajte ih na podmazan pleh  i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Na ulju propržite posoljen i pobiberen seckan crni luk . Dodajte brašno i kratko ga propržite pa postepeno dolivajte mleko i mešajte žicom za mućenje dok se ne zgusne. Sklonite sa ringle , dodajte barene makarone, 300 gr rendanog kačkavalja, pečene ćufte i dobro promešajte. Sve preručite u podmazanu vatrostalnu činiju , pospite sa preostalih 100 gr kačkavalja i zapecite u rerni još oko 15 minuta. Služite toplo uz salatu po želji. Prijatno! 

P.S. Uh ovo je zaista fenomenalna kombinacija u kojoj ćete zasigurno uživati !! Još jednom - prijatno ! :-))